28日 3月 2016

どんどん実る いちごの収穫に追われていたら 季節はすっかり春。 我が家の自野菜畑は、菜の花畑に変身しちゃいました。 白菜から、カブから、ブロッコリーからきれいな黄色い花が伸びています。 とってもきれいだけど、 野菜としてはもう食べられません。 これは大根の花。白い花です。 あんまり背が高いので、 食べる訳じゃないけど、記念撮影してみました。

11日 2月 2016

寒い日にぴったりのロールキャベツをつくりました。 我が家の畑でこんなに大きくなったキャベツくん。 一枚一枚はがす時にはお風呂に入れます。 キャベツをひっくり返して 芯を包丁でぐりぐりと円錐形にくりぬきます。 そのまま大きなお鍋でゆでると 外側からするするとめくれちゃいます。 完全に火が通ってなくても大丈夫。...

19日 1月 2016

昨日の夜中から、 すごい風がふいて 冬の嵐になりました。 今日は寒い一日になり、 夕方には雪もちらほら。 どんよりした空を見ていたら 「あらしのよるに」というお話を 思い出しました。 嵐の夜に洞穴の中で オオカミとヤギが出会うお話です。 暗闇の中で、お互いの姿を 見ないで言葉を交わす２匹。 真っ暗な中で生まれた友情こそ本物なのかもしれませんね。...

15日 12月 2015

我が家のクリスマスツリーです。 超和風な家なので、 大変不似合いですが、 毎年飾っています。 １２月に入ると、 いちごの収穫で大忙しなので クリスマスをゆっくり楽しむことは できない我が家です。 せめて雰囲気だけでも、 華やかに。 それにしては飾りがさみしいかも…

11日 12月 2015

来年の手帳が届きました。 ずいぶん前にネットで注文 していたほぼ日手帳です。 かれこれ１０年ちかく愛用。 スケジュール管理だけでなく 日記帳としてもとっても スグレ物だと思います。 大判の「カズン」なので 絵を描いたり、写真や切り抜きを貼り付けることができます。 後から見直すのも楽しいし。...

17日 11月 2015

週末に金沢に行ってきました。 紅葉がきれいだったり、 街並みが風情があって とってもいいところです。 そして、和菓子の手作り体験に参加。 なかなか上手にできたと 自画自賛しておりました。 やっぱりどこへいっても 食べ物がらみの事を見つけるのが上手だと我ながら感心。 美味しいといえば、お麩の おしるこもとってもおいしかったなあ。

07日 11月 2015

畑の草取りをしようと 朝早くから、畑にでてきた はいいけど、まだ眠くて やる気になりません。 でも、うちで淹れてきた コーヒーがあるから大丈夫。 まずはゆっくりコーヒーを飲んでから、草取りスタートです。 ちょっと順番がちがいますが 先に休憩すると、仕事って 意外とはかどります。

04日 11月 2015

たまねぎの苗を植えました。 お彼岸の頃、種まきをしてあったのが、小さいネギぐらいの 大きさになったので、ひろい畑に植え替えです。 寒さに備え、ビニールマルチをした所に、指でぷすっと穴をあけて 一本ずつうえます。 以外と丈夫なようで、次の日にはもうぴんと立っていました。 土の中で大きくなって、たべられるのは春になってからです。...

01日 11月 2015

最近のお気に入りチョコです。 前からあったのかな？ 私はこの秋に見つけて食べて 以来これで３箱目。 ブランデー風味だけど、 ブランデーは 入っていないらしい。 コーヒーより 紅茶に合うように思います。 すっごくおいしいけど 食べすぎると、、、 大変なことになるので 我慢して一度に３粒までにしています。

31日 10月 2015

お値打ちで新鮮な 「いわし」をゲット。 今年のハロウィンは、なぜかイワシ料理になりました。 がんばって手開きにして オリーブオイルで、焼いてから ピザソースとチーズ、イタリアンパセリをトッピング。 なんだか地中海風？になって 美味でした。